Datenschutzerklärung
Verantwortlicher
Robin Lüders
Gastro à la carte
Dr.-Heinrich-Jasper-Straße 9B
38304 Wolfenbüttel
Telefon: +49 1578 5839502
E-Mail: kontakt@gastroalacarte.de
Das Wichtigste in Kürze
- Diese Website setzt keine Cookies.
- Sie verwendet kein Tracking und keine Analysewerkzeuge.
- Schriften, Bilder, Videos und Skripte liegen auf dem eigenen Server. Beim Aufruf der Seite werden keine Inhalte von fremden Servern geladen.
- Es gibt kein Kontaktformular. Für Terminanfragen verlinkt die Seite auf den Terminplaner Calendly. Daten gehen erst an Calendly, wenn du den Link anklickst.
Hosting und Server-Protokolle
Diese Website wird bei Hostinger gehostet: Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaka, Zypern.
Bei jedem Aufruf der Website protokolliert Hostinger automatisch folgende Daten: Zeitpunkt des Zugriffs, IP-Adresse, Art der Anfrage und angeforderte Ressource, Gerät und Browser laut übermitteltem User-Agent, Land, Größe der Anfrage und Antwortzeit. Ist das Hostinger-CDN aktiviert, kann statt deiner IP-Adresse die IP-Adresse eines CDN-Servers erscheinen.
Diese Daten werden benötigt, um die Website sicher und stabil auszuliefern und Störungen oder Angriffe zu erkennen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; mein berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website. Die Protokolle werden nach 7 Tagen gelöscht.
Mit Hostinger besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Data Processing Addendum) nach Art. 28 DSGVO.
Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn du mir eine E-Mail schreibst oder mich anrufst, verarbeite ich deine Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und den Inhalt deiner Nachricht), um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, weil die Anfrage der Vorbereitung eines Vertrags dient.
Deine Anfrage wird 30 Tage nach ihrer abschließenden Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Mein E-Mail-Postfach wird ebenfalls von Hostinger betrieben (Anschrift siehe oben).
Terminbuchung über Calendly
Die Schaltflächen „Erstgespräch vereinbaren“ sind einfache Links auf meinen Terminplaner bei Calendly (Calendly LLC, USA). Calendly ist nicht in diese Website eingebunden; solange du den Link nicht anklickst, werden keine Daten an Calendly übertragen.
Wenn du den Link anklickst, öffnet sich die Website von Calendly. Dort gibst du die Daten für deinen Termin ein, und Calendly verarbeitet sie, auch in den USA. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung deiner Termindaten ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Welche Daten Calendly darüber hinaus erhebt, zum Beispiel über Cookies, erfährst du in der Datenschutzerklärung von Calendly.
Links zu anderen Websites
Diese Website verlinkt auf Beispiel-Websites und auf die Website eines Kunden. Für die Datenverarbeitung auf diesen Seiten gelten deren eigene Datenschutzerklärungen. Daten werden erst übertragen, wenn du einen dieser Links anklickst.
Deine Rechte
Du hast gegenüber mir folgende Rechte hinsichtlich deiner personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Soweit eine Verarbeitung auf deiner Einwilligung beruht, kannst du sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Für all das genügt eine formlose Nachricht an kontakt@gastroalacarte.de.
Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für mich zuständig ist: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.
Stand
Oktober 2026